Срок годности: 1 месяц
Срок годности: 1 месяц
Срок годности: 1 месяц
Срок годности: 1 месяц
Зефир – король праздничного стола!
Зефир – это одна из любимейших сладостей как взрослых, так и детей. Несложное в приготовлении, но на удивление изысканное лакомство готовят из сахарного песка, с добавлением яичного белка, а также фруктово-ягодного пюре для придания вкуса. Ингредиенты сначала смешивают, затем взбивают до получения однородной массы, после чего в эту смесь добавляется мармелад или, что тоже бывает довольно часто, агаровый сироп.
Зефир имеет хорошо узнаваемую традиционную форму. Чаще всего, это – полусфера, как правило, белого, либо же розового цвета. Для получения необходимой окраски зефира на кондитерских фабриках используют специальные пищевые красители.
Нередко зефир покрывают глазурью – одинаково популярен как глазированный вид этого лакомства, так и не глазированный. Чаще используют шоколадную глазурь и это лакомство точно знакомо каждому с детства. Нежнейший, почти воздушный зефир в шоколаде – это одно из самых приятных воспоминаний нашей беззаботной юности, которое не оставит даже самого искушенного гурмана – сладкоежку равнодушным.
Технологии, по которым готовят зефир, принципиально не менялись с давних пор. Дело тут в том, что самые крупные компании, занимающиеся изготовлением зефира, стараются сохранить традиционные рецепты, а значит, и фирменный вкус своей продукции. В каждом магазине, где можно купить зефир, вы, наверняка, встретите поклонников этого замечательного лакомства.
Если говорить о происхождении зефира, то его самым близким «предком» можно считать патоку. Это – один из видов традиционных лакомств, популярных еще на Великой Руси. Рецепт приготовления патоки был во многом схож с рецептом зефира, однако, для ее приготовления не использовали сахар. Вместо него брали самые сладкие яблоки – антоновку, и добавляли мед для придания еще большей сладости.
Как уже, говорилось выше, зефир любят все: взрослые и дети. Дополнительный довод в пользу зефира – это то, что его официально признают продуктом, рекомендованным к реализации в детских, школьных, а также дошкольных заведениях. Те компании, что сотрудничают со школами и детскими садами, давно приобретают зефир крупными партиями у крупных кондитерских фабрик.
Вы сможете купить зефир оптом у компании «Сладоба» в Омске и других регионах, включая крупнейшие города Сибири и Урала. Качество нашей продукции давно уже получило широкую известность и служит нам хорошую службу, помогая ежегодно реализовывать большие партии зефира. Не упустите свой шанс приобрести продукцию действительно выдающегося качества!