Мармеладом называются кондитерское изделие, представляющее собой желеобразную массу, чаще всего имеющую фруктовый, ягодный вкус. Для того, чтобы приготовить мармелад требуется уваривать специально приготовленное фруктово – ягодное пюре (чаще всего, используется яблочное пюре) с добавлением большого количества сахара и патоки. Далее следует технологическая обработка полученной массы. Мармелад бывает двух видов: штучный и кусковый. Для производства штучного мармелада выделяют два способа обработки : формовка и нарезка.
Мармелад сегодня – это одно из самых любимых лакомств в любом доме, притом, известен он не только своими выдающимися вкусовыми качествами, но и прятным внешним видом, который способен украсить любой праздничный стол. Мармелад имеет яркий цвет, часто ему придают форму долек лимона или апельсина, если имеет соответствующий вкус. Приобрести мармелад можно в любом крупном городе. Если вам нужно купить мармелад в Красноярске, то в компании «Сладоба» вы найдете широчайший ассортимент мармелада различных видов. За нас говорит качество наших кондитерских изделий, давно известное на всей территории нашей страны.
Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы приобрести лучший мармелад в Красноярске по самым выгодным ценам!
Продукция "Мармелад"